XIV白浜
鮮度と洗練にこだわる旬と技の饗宴
海幸
 
※別途サービス料10%を頂戴いたします
※写真はイメージです
※仕入れ等状況により、提供期間・内容が変更となる場合があります

−期間限定−

九絵三昧

30,000(税込33,000円)

海底で蓄えた価値ある味に下鼓を鳴らす
33,000円
【提供期間】2019年11月1日(金)〜2020年2月29日(土)
※特別営業期間を除く ※3日前要予約
 ※ご利用は2名様からとなります。
提供期間   2019年11月 1日(金) 〜 2020年 2月29日(土)
 
【先附け】
季節の前菜


【旬盛り】
もくず蟹茶碗蒸し 九絵炙り寿し


【椀】
焼き九絵 刻み野菜 振り柚子


【造里】
九絵炙り 中トロ
 鰤 青利烏賊このことろろ


【焼物】
焼九絵 マルドンの塩 山椒ソース


【揚物】
九絵天麩羅


【鍋】
九絵鍋 野菜一式 じゃばらポン酢


【食事】
雑炊 香の物


【デザート】
季節のデザート


※当店は国産米を使用しております。