※別途サービス料10%を頂戴いたします
※写真はイメージです
※仕入れ等状況により、提供期間・内容が変更となる場合があります

◆◇ 推奨コース ◇◆
天門(てんもん)
14,000円(税込15,400円)
15,400円

冬の味わい
ふかひれ・鮑・伊豆産伊勢海老
提供期間   2020年11月18日(水) 〜 2021年 1月19日(火)
ご提供期間 2020年11月18日(水)〜2021年1月19日(火)

※2020.12.30〜2021.1.5の期間は料金が605円(税サ込)アップいたします。
 
※当コース料理は、ご利用日当日でもお申込みになれる料理です。
ただし、食材などの仕入状況等により、ご提供できない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。



前 菜
翆陽特製
冬を感じる彩り冷菜盛り合わせ



スープ
吉切鮫尾のふかひれの姿煮込み
上海蟹のソース



揚げ物
北京ダック カービングサービス


海鮮料理
丸ごと鮑の発酵唐辛子、高菜の強火蒸し


海鮮料理
伊豆産伊勢海老とタラバ蟹の沙茶醬煮込み


肉料理
黒毛和牛フィレ肉のステーキ
黒胡椒ソース
黒にんにくの香り



ご 飯 物
修善寺黒米入りごはんの白菜と干し貝柱のあんかけ
または
ゴマ風味の冷やしそば



デザート
杏仁豆腐と季節のフルーツ盛り合わせ
小さな中国菓子とともに


※当店は国産米を使用しています。