◆◇ 推奨コース ◇◆
天門（てんもん）
14,000円(税込15,400円)
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15,400円
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冬の味わい
ふかひれ・鮑・伊豆産伊勢海老
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| 提供期間 2020年11月18日(水) 〜 2021年 1月19日(火) |
ご提供期間 2020年11月18日（水）〜2021年1月19日（火）
※2020.12.30〜2021.1.5の期間は料金が605円（税サ込）アップいたします。
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※当コース料理は、ご利用日当日でもお申込みになれる料理です。
ただし、食材などの仕入状況等により、ご提供できない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
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前 菜
翆陽特製
冬を感じる彩り冷菜盛り合わせ
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スープ
吉切鮫尾のふかひれの姿煮込み
上海蟹のソース
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揚げ物
北京ダック カービングサービス
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海鮮料理
丸ごと鮑の発酵唐辛子、高菜の強火蒸し
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海鮮料理
伊豆産伊勢海老とタラバ蟹の沙茶醬煮込み
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肉料理
黒毛和牛フィレ肉のステーキ
黒胡椒ソース
黒にんにくの香り
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ご 飯 物
修善寺黒米入りごはんの白菜と干し貝柱のあんかけ
または
ゴマ風味の冷やしそば
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デザート
杏仁豆腐と季節のフルーツ盛り合わせ
小さな中国菓子とともに
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