※別途サービス料10%を頂戴いたします
※写真はイメージです
※仕入れ等状況により、提供期間・内容が変更となる場合があります

◆◇ 食物アレルギー27品目対応(低アレルゲン)メニュー ◇◆
大人コース「Fuoco(フォーコ)」
10,500円
(税込11,550円)
11,550円
提供期間   2020年 9月16日(水) 〜 2021年 3月16日(火)
ご提供期間 2020年9月16日(水)〜2021年3月16日(火)

※3日前までの要予約
 

アミューズ
帆立貝の低温調理 南瓜のソース


プルミエ
旬魚のミキュイ 柑橘風味 サラダ添え


スープ
コーンスープ


パスタ
グルテンフリーパスタのトマトソース


ポワソン
旬魚のバプール ラヴィゴットソース


メイン
黒毛和牛ロース肉のロティ
バルサミコのソースで



デザート
季節のフルーツと
アレルギーフリーのパウンドショコラ



パン
米粉パン


コーヒー
コーヒー

※本コースで使用している米粉は国産です。